Mathilde Garnier depuis 2000 nous vient aussi du spectacle vivant, de diverses formations en théâtre, arts du cirque, arts du clown ainsi que des voyages et des rencontres humaines.

Fin 2016 Mathilde Garnier avec la Cie « entre guillemets » création du spectacle « Kéka et le secret de la recette ! » adaptation théâtrale de l’album jeunesse « Kéka-le Secret ».